柿消費！のマリネサラダ

Name: 柿 消費！のマリネサラダ
Yield: ２人分
Ingredients: 柿 50~80g; ＊オリーブオイル 小さじ２; ＊塩胡椒（クレソル） 小さじ1/3; ＊レモン汁 小さじ１; お好きな野菜 適宜

Description

柿をマリネしてドレッシングがわりに野菜に乗せてどうぞ

50~80g

＊オリーブオイル

小さじ２

＊塩胡椒（クレソル）

小さじ1/3

＊レモン汁

小さじ１

お好きな野菜

適宜

柿はちょっと固めがいいかもしれません
柔らかい場合は細かく刻んでトロッとしたドレッシングにしてもいいかも！

紅葉が綺麗な季節になると柿をたくさん頂くことがあります。家族は好んで食べないので酸味を足してみたら好評でした♡

レシピID : 6528975 公開日 : 20/11/14 更新日 : 20/11/14