梅キヌア炊き込み御飯
作り方
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1
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お米とキヌアはあらって、油揚げは油抜きして、お好きなサイズに刻みます。
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2
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梅干しは叩いておきます。炊飯器(土鍋など)に材料をすべて入れてスイッチオン。
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3
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炊きあがったらお茶碗に盛り付けて刻み海苔。出来上がりです。
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コツ・ポイント
梅干しの種も一緒に炊いてください。旨味アップです。そして炊きあがったら、種を取るのを忘れずに。
このレシピの生い立ち
普通の炊き込み御飯にキヌアを入れることによって栄養がたっぷりなので、いつも美味しく頂いてます。
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