MrsWongちのワカモレディップ
MrsWong
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り、マッシャーでよくつぶす。HPを使うとより滑らかできれいになります。
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2
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1に調味料を加えよく混ぜる。
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3
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調味料がきれいに混ざったら完成。
サンドイッチやカナッペ、サラダなどお好みでご使用ください。
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コツ・ポイント
今回思い付きで作ったので
マッシャーでつぶしましたが、
HPを使うと滑らかになり口当たりも
よくなりますが、歯ごたえを残したい場合は
マッシャーのほうがいいかもしれません。
マッシャーでつぶしましたが、
HPを使うと滑らかになり口当たりも
よくなりますが、歯ごたえを残したい場合は
マッシャーのほうがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
アボカドが柔らかくなり、
サラダにするには崩れてしまうので
ディップにしました。
サラダにするには崩れてしまうので
ディップにしました。
MrsWong
