レクチンフリーれんこんのきんぴら

レンコンは薄切り、又はスライサーでスライスする。

水に５分程さらす。

ごま油を挽いたフライパンをあたため、れんこんを入れる。

しんなりしてきたら、調味料を入れ、混ぜ合わせる。

全体に火が通ったら、出来上がり。お好みでコショウをかけてください。