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きゅうりをスライサーで薄切りにして塩を少々かけておく→クッキングペーパーで絞っておく。ハムは細かくカットしておく。
マヨネーズ・塩胡椒で和える。
鍋に水・塩小さじ1杯を入れ沸かす。サラダ用マカロニを指定時間茹でる。
ざるに上げ、冷めたらきゅうり・ハムに入れざっくり混ぜてマヨネーズを追加して味を整え出来上がり。