塩分控えめ焼き鮭と白ごまの混ぜご飯
作り方
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1
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塩鮭をグリルで焼いて、ほぐす。
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2
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ご飯が炊き上がったら、ほぐした塩鮭と白ごまを混ぜ合わせる。
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3
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刻んだ青ネギや、大葉を添えると風味が増しますよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくある鮭の混ぜ込みご飯を、調味料なしで作ってみたところ、おいしくできましたので、レシピにしました。
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塩鮭をグリルで焼いて、ほぐす。
ご飯が炊き上がったら、ほぐした塩鮭と白ごまを混ぜ合わせる。
刻んだ青ネギや、大葉を添えると風味が増しますよ。