フワッフワ食感!柔らかチキンナゲット♡

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Description

子供と一緒にパクパク食べられる優しい薄味とフワフワ食感!
大人向けなら塩コショウとコンソメを少し多めにして下さい

材料 (約15個分)

1/4丁(100g)
1個
○パン粉
大さじ2
大さじ3
○コンソメ顆粒
小さじ1
小さじ1
○塩
小さじ1/3
○コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸ひき肉とキッチンペーパーにくるんで軽く水切りした豆腐をボウルに入れて捏ねながらよく混ぜる

  2. 2

    ○と卵を加えて更に良く捏ねる

  3. 3

    フライパンに多めの油を引き熱する

  4. 4

    ②のタネが緩いのでスプーンですくってフライパンに落とした後に形を整えながら揚げ焼きにする

  5. 5

    両面がきつね色になったらキッチンペーパーを敷いた皿に取り油を切ったら完成!

コツ・ポイント

タネが緩いのでスプーンを2本使いながらすくってフライパンに落とします
大きいスプーンの上で丸く整形して小さいスプーンでズラすように落とすと簡単です

このレシピの生い立ち

3歳の長男がマックのチキンナゲットを食べないので手作りにしてみたら気に入ったらしく良く食べます
豆腐と鶏胸肉でタンパク質もしっかり取れて揚げ焼きなのでヘルシーなナゲットです
レシピID : 6532233 公開日 : 20/11/17 更新日 : 20/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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harappa530
うちの娘もマックのナゲット食べず。これにしたらパクパクでした!材料もシンプルで沢山タンパク質取れていいですね!