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くるみはフライパンで乾煎りし、粗めのみじん切りにする さつまいもはさいころ状に切って水にさらす
米を研いで30分以上水切りする
通常通りの水加減で米を炊飯器にセットする
3に醤油、砂糖、塩を入れてひと混ぜする
だし昆布を入れ、くるみとさつまいもを乗せて炊く