くるみの炊き込みご飯の画像

Description

くるみの香ばしさとさつまいもの甘みを楽しんでください。

材料 (2人分)

2合
30グラム
50グラム
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
ひとつまみ
10センチくらい

作り方

  1. 1

    くるみはフライパンで乾煎りし、粗めのみじん切りにする
    さつまいもはさいころ状に切って水にさらす

  2. 2

    米を研いで30分以上水切りする

  3. 3

    通常通りの水加減で米を炊飯器にセットする

  4. 4

    3に醤油、砂糖、塩を入れてひと混ぜする

  5. 5

    写真

    だし昆布を入れ、くるみとさつまいもを乗せて炊く

コツ・ポイント

くるみの乾煎りは焦がさないように弱火で。

このレシピの生い立ち

叔父からもらった天然鬼くるみを使ってみました。
レシピID : 653334 公開日 : 08/09/25 更新日 : 08/09/26

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