電気圧力鍋 自分用沼
作り方
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1
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全ての材料を電気圧力鍋に投入。おもむろ。(乾燥椎茸スライスは細めに砕く。軸っぽい所は取り除く。)
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2
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水はMAXより1~2cm下くらいまで入れてシャバシャバする
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3
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肉/豆コースで15分加圧後、ピンが下がるまで我慢or圧を抜いて、蓋を開けて木べら等で鶏胸肉をほぐし混ぜ混ぜする
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4
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肉/豆コースで10分再加圧後、ピンが下がるまで我慢or圧を抜いて、混ぜ混ぜする
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5
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タッパー等に小分けして、冷蔵するなり冷凍するなり 食すなり
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6
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私的には5~6食分とれます。梅干しを潰しながら頂いたり 刻み海苔掛けたり 色々アレンジしてみてね
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コツ・ポイント
気分で米+12穀米を、米ともち麦1:1で1合分にしたりもします
このレシピの生い立ち
乾燥椎茸スライスのべろべろ食感が苦手なので、砕いて投入。
冷凍ブロッコリーも冷凍おくらも乾燥椎茸もワカメも昆布も業務スーパーで購入。気分でほうれん草や小松菜入れたり えのき刻んで入れたり…
冷凍ブロッコリーも冷凍おくらも乾燥椎茸もワカメも昆布も業務スーパーで購入。気分でほうれん草や小松菜入れたり えのき刻んで入れたり…
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