電気圧力鍋 自分用沼の画像

Description

カレー粉なし自分好みの沼(´ڡ`)

材料 (約6食分)

80g位
12穀米
20g位
6本〜
乾燥細切り昆布
一掴み弱
一掴み位
粉末昆布だし
4g(小分け1/2本)小さじ1くらい
ほんだし
大さじ1位
小さじ1/2
適量
 

作り方

  1. 1

    全ての材料を電気圧力鍋に投入。おもむろ。(乾燥椎茸スライスは細めに砕く。軸っぽい所は取り除く。)

  2. 2

    水はMAXより1~2cm下くらいまで入れてシャバシャバする

  3. 3

    肉/豆コースで15分加圧後、ピンが下がるまで我慢or圧を抜いて、蓋を開けて木べら等で鶏胸肉をほぐし混ぜ混ぜする

  4. 4

    肉/豆コースで10分再加圧後、ピンが下がるまで我慢or圧を抜いて、混ぜ混ぜする

  5. 5

    タッパー等に小分けして、冷蔵するなり冷凍するなり 食すなり

  6. 6

    私的には5~6食分とれます。梅干しを潰しながら頂いたり 刻み海苔掛けたり 色々アレンジしてみてね

コツ・ポイント

気分で米+12穀米を、米ともち麦1:1で1合分にしたりもします

このレシピの生い立ち

乾燥椎茸スライスのべろべろ食感が苦手なので、砕いて投入。
冷凍ブロッコリーも冷凍おくらも乾燥椎茸もワカメも昆布も業務スーパーで購入。気分でほうれん草や小松菜入れたり えのき刻んで入れたり…
レシピID : 6535812 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/10/20

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