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レシピID :653632

なすびの♪とぅる~ん♪サラダ

なすびの♪とぅる~ん♪サラダ
いつものなすびで新食感!!美味しくてヘルシー!!

材料

なすび
2本
片栗粉
大4
貝割れ大根
適量
天かす
適量
めんつゆ
大4
みりん
大1

1

なすびは皮をむき、縦に長細く5㎜幅に切る・・・。麺みたいに。水にさらしてアクを抜く。

2

アクが取れたらザルに上げて水気をよくきる。鍋にたっぷりめに湯を沸かしておく。

3

ナイロン袋に片栗粉を入れ、なすびを入れて片栗粉をまぶす。

4

粉を軽くはたき、グラグラ茹だった鍋になすを入れ、まぶした粉に透明感が出て、なすが薄緑色になればざるにとる。

5

写真

水でしめて、食べるまで冷蔵庫で冷たく冷やす。めんつゆとみりんも合わせて冷蔵庫で冷やすとより美味しい。

6

食べる直前にめんつゆ、みりんを合わせたのをかけて、天かす→貝割れ大根で、出来上がり!!

7

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いづみんが茹で汁をつかってトロリなわかめスープ作ってくれました!!これも美味しそう!!感謝★

8

写真

ゆぅたんくさんが茹で汁にウェイパー入れて卵スープ作ってくれました★素晴らしい★

コツ・ポイント

片栗粉でとぅるんと麺みたいに食べれます。
大根おろし、ショウガやわさび色んな薬味で美味しく食べてください!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (60人)

11/12/21

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左上ですよ~!!!やっぱり旨い!!!!!

ママフィオ

リピレポめっちゃ嬉しい★私も食べたくなってきたよん★感謝★

11/11/29

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8月に作れぽ今頃お届けごめんなさい!暑い日にピッタリの嬉レシピ☆

わのなの

嬉しいレポのお届け本当にありがとうございます★感謝★

11/08/18

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久々のとぅる~ん♪おいしかったよ〰♡

yukihapi

ゆきちゃん。暑いね。私にもアイス作って~~♪素敵レポ大感謝★

11/07/09

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この後、また作りました♪大好き★☆★

ママフィオ

綺麗な翡翠色~~♪素敵なレポのお届け本当に感謝です★

11/06/29

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リピです❤これホントおいしい❤夏にいいですね❤また作ります❤

TWOHEARTS

お弁当日記毎回楽しみにしております。見るだけでワクワク❤弁当

11/05/21

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2❤ちゃん追っかけ♫人参プラスでとぅる~んとおいしぃ❤(^^)

mari♪

追っかけすごく嬉しいです☆素敵なレポのお届け本当に感謝です♪

11/05/17

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とぅるんとぅるんでウマー!貝割れ忘れたのでネギで(汗)

jevo

すごく素敵なレポのお届本当に感謝です★めっちゃ美味しそう❤

11/05/14

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レタス+きゅうりも❤これはおいしいです❤リピ決定旦那大絶賛❤

TWOHEARTS

❤様に作っていただけて本当に大感激です★素敵レポ本当に感謝★

11/04/04

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温で♪とってもヘルシ~♡天かす入りがアクセントで美味しさ↑でした

せつみか

温かいのも美味しそう♪嬉しいレポのお届け本当に感謝です★

11/01/25

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こういう風にして食べたの初めて!さっぱりして美味しいね^^

しおとも

ツルツルしていいでしょ!!いつも素敵レポ大感謝です★

10/10/29

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ヘルシーでイイね❤旦那がうめぇ~と絶賛しておりましたv(・∀・)

zakkiiM

初めまして!!嬉しいレポ本当にありがとうです★

10/10/09

写真

温でいただきました。とぅるな食感がとても良いですね!すごい美味♡

LittleBall

おおお!温でもいけるのね。私も今度マネっこしてみます。感謝★

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/26
子供にも食べやすく!!

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