玉ねぎを食べる卵焼き☆父の男の料理

Name: 玉ねぎを食べる卵焼き☆父の男の料理
Ingredients: 玉ねぎ １個; 卵 ３個; サラダ油 適量; 醤油 お好み

Description

玉ねぎたっぷり！焼く前は卵より玉ねぎの方が多いかな？って思うほど。甘い玉ねぎ効果で醤油だけの味付で何故か美味しい卵焼き♡

SUNMOONMOM

材料

玉ねぎ

１個

卵

３個

サラダ油

適量

醤油

お好み

作り方

1

玉ねぎを厚めにスライスする。
(今回は１cm幅くらいかな？)
2

卵をとき、スライスした玉ねぎをまぜる。
3

小さめのフライパン(今回は18〜20cm)に油をしき、②のタネを入れ、蓋をして両面しっかりめに焼く。→
4

→玉ねぎにしっかり火を通したいので、焦げが心配なら、水を大さじ２程度入れて蓋をして蒸し焼きに！
5

醤油をかけて出来上がり。
(画像は薄めの卵焼きになってます…)

コツ・ポイント

父のレシピは玉ねぎがかなり厚めで、蒸し焼きなどしていませんでした。だから、たまに玉ねぎに火が通りきっておらず辛い部分もありました。(笑)私は玉ねぎに火が通ってる方が甘くて美味しいと思います！(笑)

このレシピの生い立ち

子どもの頃、父が休日の朝は必ずと言っていいほど作ってくれた卵焼き。厚めの玉ねぎがたっぷり入っていました。玉ねぎだけしか入ってない、味付けは後がけの醤油のみ、なのに何故か美味しくて沢山食べていました。
備忘録としてレシピにしました！

レシピID : 6536359 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

16件 (9人)

2023年1月15日

かなりんココりん

玉ねぎの甘みがいいですね！ケチャップも合いそうですね！簡単で美味しかったです！

#簡単

2023年1月13日

runa10

SUNさん先日から有難う😊玉ねぎの甘みがよくわかる卵焼きでした！薄く焼き上げるのが美味しさのポイントですね👍お父様レシピ有難う❣️

#あと一品にお助けレシピ #玉ねぎを食べる卵焼き #玉ねぎの甘み #卵料理 #卵焼きのバリエーション #お醤油がアクセント #簡単おいしい失敗知らず #また作ります😊💛

2022年12月13日

へい♡ゆー♡

SUNMOONMOMちゃん❣️オハヨ〜です☆昨夜、美味しく頂きましたよ☆ありがと〜✨天気予報では、明日から荒れ模様⛄️嫌だやわ〜

#玉葱がポイント

2022年6月18日

へい♡ゆー♡

SUNMOONMOMちゃん♡久々に、玉葱たっぷり食べた昨夜❗️新玉葱で、一段と美味しかったわ♡お皿から溢れるボリームも最高⤴︎

#玉葱が甘くて美味しい

つくれぽを書く

玉ねぎを食べる卵焼き☆父の男の料理

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート