ショートパスタ★簡単トマトソースグラタン
作り方
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1
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沸かした、たっぷりのお湯に塩、オリーブオイルを入れショートパスタを茹でる。
表記の時間から-1分した茹で時間で茹でる
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2
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にんにく、玉ねぎはみじん切り。
しめじは1〜2cmくらいに切っておく。鶏肉も2〜3cm角位に切っておく。
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3
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温めたフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒め香りがしたら鶏肉、玉ねぎを入れ、料理酒、塩コショウする
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4
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鶏肉の表面が焼けたら、しめじを入れ、炒めトマト缶を入れる。
Aの調味料を入れ、少し水分が減るまで煮詰める(5分くらい)
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5
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パスタが茹で上がったら
ザルに開ける。
湯が切れたら、❹のフライパンに入れ合わせ、全体を混ぜる
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6
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耐熱皿にバターを塗り❺のグラタン材料を入れる
仕上げに、ピザチーズを散らばせ
オーブンレンジのグラタン機能の時間で焼く
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コツ・ポイント
ショートパスタはお家にあるものでどの種類でも合います。茹で時間を-1分くらいにした方が焼き上がりも美味しいです。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたトマトソースのグラタンが美味しくて、真似して作っちゃいました♪
今ではトマトソースの方が飽きずに最後まで食べれて大好きです!簡単なのでおすすめです★
今ではトマトソースの方が飽きずに最後まで食べれて大好きです!簡単なのでおすすめです★