ショートパスタ★簡単トマトソースグラタン

ショートパスタ★簡単トマトソースグラタンの画像

Description

定番のクリームグラタンに勝る美味しさ♪
トマトソースのグラタン!
おうちにあるショートパスタ(マカロニ)で簡単調理

材料 (2人分)

塩(茹でる時用)
小さじ1
オリーブオイル(茹でる時用)
大さじ1
350〜380g位
にんにく
1片
1/4玉
1/3パック
料理酒
小さじ1
塩コショウ
適宜
 
バター
適宜
A(味付け用の調味料)
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
砂糖
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1/2
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    沸かした、たっぷりのお湯に塩、オリーブオイルを入れショートパスタを茹でる。
    表記の時間から-1分した茹で時間で茹でる

  2. 2

    にんにく、玉ねぎはみじん切り
    しめじは1〜2cmくらいに切っておく。鶏肉も2〜3cm角位に切っておく。

  3. 3

    温めたフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ弱火で炒め香りがしたら鶏肉、玉ねぎを入れ、料理酒、塩コショウする

  4. 4

    鶏肉の表面が焼けたら、しめじを入れ、炒めトマト缶を入れる。 
    Aの調味料を入れ、少し水分が減るまで煮詰める(5分くらい)

  5. 5

    写真

    パスタが茹で上がったら
    ザルに開ける。 
    湯が切れたら、❹のフライパンに入れ合わせ、全体を混ぜる

  6. 6

    耐熱皿にバターを塗り❺のグラタン材料を入れる
    仕上げに、ピザチーズを散らばせ 
    オーブンレンジのグラタン機能の時間で焼く

コツ・ポイント

ショートパスタはお家にあるものでどの種類でも合います。茹で時間を-1分くらいにした方が焼き上がりも美味しいです。

このレシピの生い立ち

カフェで食べたトマトソースのグラタンが美味しくて、真似して作っちゃいました♪
今ではトマトソースの方が飽きずに最後まで食べれて大好きです!簡単なのでおすすめです★
レシピID : 6536583 公開日 : 20/11/20 更新日 : 20/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Amalka
コンソメ顆粒を使って洋風に仕上げました。ご馳走様です。
初れぽ
写真
まりあっち☆★☆★
自家製トマトソースに茹でたマカロニ、市販のホワイトソースに卵とチーズで2色グラタンにしました。