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キャベツ・人参・薄焼き卵のマヨサラダ♪

キャベツ・人参・薄焼き卵のマヨサラダ♪の画像

Description

キャベツ・人参と、薄焼き卵を千切りにしてマヨネーズで和えました！薄焼き卵と野菜、マヨネーズがよくからんで美味しいサラダ♪

材料 （2人分）

キャベツ
100g
人参
50g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにします。キャベツは5mm幅の千切りにします。あわせてレンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて、溶き卵を加えて薄焼きにします。焼けてきたらひっくり返して軽く焼きます。冷めたら5mm幅に切ります

  3. 3

    写真

    人参・キャベツの水気を絞ります。薄焼き卵とあわせます。

  4. 4

    写真

    全体に塩コショウをして、マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

薄焼きにして細く切る事で、野菜とマヨネーズともよくからんで美味しいサラダですが面倒な時や時間がない時は炒り卵でもいいです。

このレシピの生い立ち

薄焼き卵は少し手間ですが、マヨネーズと野菜のからみ具合がとても美味しいサラダになりました。
レシピID : 6536609 公開日 : 20/12/07 更新日 : 20/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月26日
写真
すずらん♪
家にある材料で美味しいサラダができました。シンプルだけど、また作りたい味です。
#卵 #キャベツ #人参 #簡単サラダ #美味しいサラダ #おなかにやさしい
2020年12月10日
初れぽ
写真
HARURINME
キャベツたくさんあったので。美味しかったです！
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京たまご
キャベツ・人参・薄焼き卵のマヨサラダ♪
by 京たまご