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簡単！サバの唐揚げ☆ゆず胡椒風味

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Description

大きいさばを唐揚げに！

材料

鯖
1匹
■ 漬けたれ
ゆず胡椒
小さじ1/4
醤油酒
各大さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
片栗粉小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    三枚におろして骨を抜いて水で流してひと口大に切る

  2. 2

    写真

    漬けたれに漬けこむ

  3. 3

    写真

    しっかり味が付いたらペーパーでたれを少し取る
    ※粉が付きやすくなります

  4. 4

    写真

    ポリ袋に粉を少し敷いてからサバを乗せて粉を掛けて袋をしっかり持って振る

  5. 5

    写真

    しっかりまぶしたら油で3分ほど揚げて完成

コツ・ポイント

サバの三枚おろし　ID:4812903

このレシピの生い立ち

大きいさばを買ったので唐揚げにしました
レシピID : 6537106 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月18日
写真
cuptea
つい味噌煮や塩焼きが多くなっちゃいますがからあげ用の鯖が売っていたので作ってみました！サクサクしていておいしかったです！
#さくさく美味しい
2020年12月20日
初れぽ
写真
わか★
美味しい♡！下味が丁度良い〜(*´꒳`*)
#サバ #サバの唐揚げ
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( )
だんどり亭
簡単！サバの唐揚げ☆ゆず胡椒風味
by だんどり亭