煮込みハンバーグ用デミグラスソース

バター以外の材料を耐熱容器に入れてレンジで加熱する。

レンジから取り出したら、バターを入れ、余熱で溶かす。

８割程度火の通ったハンバーグに回し掛け軽く煮込む。