牡蠣鍋
作り方
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1
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生牡蠣は、水を、切り、大さじ1パイの、塩で、モミモミして、水で、2~3回洗います
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2
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鍋に、牡蠣鍋の、液を、入れて、沸騰させて、白菜、えのき、糸こん、焼き豆腐、長ネギ入れて、煮る。
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3
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最後に、牡蠣を、入れて、煮る
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コツ・ポイント
塩で、モミモミして、牡蠣を、洗い、ます。
このレシピの生い立ち
無し
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生牡蠣は、水を、切り、大さじ1パイの、塩で、モミモミして、水で、2~3回洗います
鍋に、牡蠣鍋の、液を、入れて、沸騰させて、白菜、えのき、糸こん、焼き豆腐、長ネギ入れて、煮る。
最後に、牡蠣を、入れて、煮る