卵・乳なし☆さつま芋オートミールクッキー
みにまめ
作り方
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1
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1、◎の材料を全てボールにいれ、手ですりあわせるように混ぜ合わせる。
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2
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2、水を少量いれて、生地をまとめる。（小さじ1くらいづつ混ぜて下さい）
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3
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3、生地を厚さ2～3ミリ（薄め）に伸ばし、型抜きして、ピケする。
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4
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4、予熱した170度のオーブンで10～15分くらい焼き、160度に下げ5分～様子を見ながら焼き上げます。
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コツ・ポイント
甘さは控えめです、そのぶんさつま芋の甘みがじんわりと感じられます。水の量はさつま芋の水分によって異なりますので、必ず少しづつ入れてください。焼き時間は生地に厚さによって違うと思います、調節お願いいたします。
このレシピの生い立ち
さつま芋もオートミールも大好きなので、両方の味を活かしたお菓子が作りたかったので！
みにまめ
