まかない炒飯
ぽんちょんママ
作り方
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1
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シャケはほぐしておく。今回はたらこも入れました。
小葱は切っておく。今回は塩漬けにした大根菜を使用。
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2
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冷やご飯に大さじ1のごま油を回しかけ、軽く混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をひき、温まったら冷やご飯を入れて炒める。塩胡椒で味付け。
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4
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ご飯が美味しそうに炒まったら、シャケを入れて、わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立てを加えて仕上げに炒める
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5
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火を止めてから小葱を散らして混ぜて完成
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コツ・ポイント
塩加減は材料により異なるのでお好みで。魚が材料だとわたしのお料理だし仕立てが合います！
このレシピの生い立ち
いつもの炒飯に変化を加えたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽんちょんママ
