モンブラン
Description
モンブランが大好きなので自宅の栗で作ってみました。
クックZBC1C1☆
作り方
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1
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栗を茹でて鬼皮と渋皮を剥く。
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2
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剥き栗。
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3
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市販のタルトカップを使います。
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4
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タルトカップに生クリームを絞ります。
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5
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剥き栗をのせます。
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6
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くりジャム1本と生クリーム1パックを合わせて攪拌。
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7
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ナイロン袋に⑥のマロンクリームを詰め、角を切って簡単な絞り袋にする。
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8
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出来上がり。
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コツ・ポイント
市販のタルトカップで簡単に作りました。
くりジャムと生クリームでマロンクリームにするときにフードプロセッサー使いました。
くりジャムと生クリームでマロンクリームにするときにフードプロセッサー使いました。
このレシピの生い立ち
マロンクリームはご近所の友人に教わりました。ありがとうございました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックZBC1C1☆
