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お湯を沸かす間に、ブロッコリーは洗って一口サイズに切る。
好みの硬さに茹でてザルに開けたらキッチンペーパーなどに逆さまに置いておく。
冷めたら2.3個ずっキッチンペーパーなどで包んで水気をとり皿にもる。
熱する前のフライパンにオリーブオイルを入れニンニクをスライスする。(私はダイレクトにフライパンにスライサーします。)
弱火でふつふつしてきたらブロッコリーに回しかける。
塩胡椒を振ったら完成！
harmam♡
