自家製おでん♡(蒟蒻、大根、ゆで卵、他)
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作り方
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1
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フライパンにおでんの素in
水700ml.in
とかす
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2
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蒟蒻の下処理
沸騰したお湯にin20-30秒
独特な臭み抜ける。
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3
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お湯沸かしてる間に、
蒟蒻三角cut 、花型cut。
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4
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大根
の面取りと、ピーラーで。
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5
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(X字)深さ5mmくらい。
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6
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ゆで卵前日につくり、ストックで時短。
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7
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蒟蒻、大根、ゆで卵♡
味が染み込むまで煮込む
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8
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次、ちくわ(もち巾着などお好みで)in15分
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9
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お好みで最後に、はんぺんin
2.3分
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10
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大根串指して、通ればok
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11
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添え物(お好みで)
パパの好きな餃子など。
茹でてる間に作っておく♡
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コツ・ポイント
お好きな具材をin♡
とりあえず、よく煮込む♡
とりあえず、よく煮込む♡
このレシピの生い立ち
パパおでん好きなのでbirthdayにつくる♡
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