粉豆腐入りふんわり和風ハンバーグ
Description
パン粉を使わず良質なたんぱく質が豊富
♪しおん
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
パン粉を使わず栄養満点な豆腐粉でふっくら仕上げる。
玉ねぎは生のまま使うことで甘みが増してしゃきしゃきとした食感も楽しめる。
硬くなりすぎないように弱火~中火の火加減くらいでゆっくりじっくり加熱がおススメ。
玉ねぎは生のまま使うことで甘みが増してしゃきしゃきとした食感も楽しめる。
硬くなりすぎないように弱火~中火の火加減くらいでゆっくりじっくり加熱がおススメ。
このレシピの生い立ち
糖質OFFとふんわり食感を狙ってカルシウムや不足しがちな栄養素も補えるので粉豆腐をいれてみました。冷めてもふんわり食感のままです。
和風を意識しておろし大根に柚子風味のソースで仕上げています。
和風を意識しておろし大根に柚子風味のソースで仕上げています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♪しおん
