鶏肉とアボカドのコーンクリームグラタン

鶏肉とアボカドのコーンクリームグラタンの画像

Description

濃厚。クリーミー。

材料 (2人分)

具材
塩、胡椒
適量
オリーブオイル
適量
コーンクリームソース
トッピング用
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、下処理をし、塩、胡椒、オリーブオイルで30分程マリネ

  2. 2

    オーブンで200℃、30分グリル。ひとくち大にカット。

  3. 3

    ホワイトソースとコーンクリームを混ぜ合わせる。

  4. 4

    アボカドは半分にし、3mmくらいにスライス。優しく押して斜めに倒すように広げる。

  5. 5

    耐熱容器にコーンクリームソースを少量敷く。アボカドを真ん中に。空いた所にチキン。残りのコークリームソースをかける。

  6. 6

    チーズ、パン粉をかけてオーブンで200℃、15分グリル。焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

*鶏肉は事前に焼いて旨味を閉じ込めます。

*ホールコーンも足すとぷちぷちして美味しいです。

このレシピの生い立ち

甘くて濃厚なグラタンが食べたくなりました。
レシピID : 6540997 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート