柚子香る*ナッツ入りのキャロットラペ
作り方
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1
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ボールに☆調味料を合わせておきます。
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2
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にんじんをせん切りにします。
お刺身のツマに近い細さにすると、味染みも口当たりも良くなります。
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3
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①に、にんじんを加えて和えたら出来上がりです。
冷蔵庫にしばらく置くと、しっとりして味も良く染みます。
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4
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ナッツは砕いて食べる直前に加えると香ばしく食感も良いです。
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5
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器によそって刻んだ柚子の皮をトッピングして完成です。
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6
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おかげさまで、人気検索TOP10入り✨
ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
ゆずの皮をトッピングして食べる直前に和えると、ゆず感がアップしてゆず好きにはたまりません♡
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたので使いました。