赤魚の冷凍アサリ等で♡アクアパッツァ♡

赤魚の冷凍アサリ等で♡アクアパッツァ♡の画像

Description

冷凍舞茸←を使うことで旨み風味up♡←させた冷凍アサリと赤魚と白ワインのみで作るアクアパッツァになります♡!

材料 (1人分♡!)

1切れ(2切れでも全然ォケですよーう♡←!)
1パックの半分程
冷凍舞茸
4分の1程
茹でブロッコリー
オリーブオイル
大さじ1.5程
きざみにんにく
1.5かけ
白ワイン
2分の1カップ
塩コショウ
少々
レモン汁(※お好みで仕上げに♡←!)
適量
バジル
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回赤魚以外の材料は、こちらを使用していきまーっ(`・ω・´)ゝ♡!

  2. 2

    写真

    まずは赤魚に塩を両面塗ってしばし待ちます〜!

  3. 3

    写真

    しばし待って水っぽいのが出てきたらキッチンペーパーで拭きます〜!

  4. 4

    写真

    トマート♡を半分に使いたいだけカッティング〜!

  5. 5

    写真

    きざみにんにくはこちらを使用しますた〜(*´ 艸`)お手軽〜!

  6. 6

    写真

    ではでは!フライパンにオリーブオイルを熱したら〜

  7. 7

    写真

    皮面から焼きます〜!

  8. 8

    写真

    両面焼きます〜!

  9. 9

    写真

    両面焼いたらば〜んっ!きざみにんにくをフライパンを傾けてそこにin〜!

  10. 10

    写真

    香りがたってきたら〜

  11. 11

    写真

    赤魚以外の材料をin〜からの〜

  12. 12

    写真

    白ワインもin〜かーらーあーのうーっw

  13. 13

    写真

    蓋をして弱火で←

  14. 14

    写真

    約7分程〜コトコト〜♡!

  15. 15

    写真

    トマート♡←wやブロッコリーが柔らかくなってそうだったらォケですよーう♡!

  16. 16

    写真

    バジルかけてーのうーっ♡!赤魚もふっくらーあっ♡!

  17. 17

    写真

    お皿に持ったら完成になりますー(*´ 艸`)イェア〜♡!※私はこれにレモン汁を少々まわしかけて食べますニダ♡←!

  18. 18

    写真

    赤魚シリーズ♡!良ければこちらもどぞー♡!ID赤魚のレモンマスタードソースムニエル♡!ID6521043←♡!

  19. 19

    写真

    赤魚のオイレモンバターソースがけ♡!ID6712098←♡!

  20. 20

    写真

    赤魚のお洒落なお味なムニエル♡!ID6545737←♡!

  21. 21

    写真

    赤魚の揚げない唐揚げ♡!ID6712204←♡!

  22. 22

    写真

    赤魚の♡!濃厚味噌チーズクリームソース♡!ID6796452←♡!

  23. 23

    写真

    赤魚の♡レモン風味おろしあんかけ♡ID6819506←♡!

コツ・ポイント

簡単です♡!私はですが、食べる際にレモン汁をまわし少々かけて食べます(*´ 艸`)ぐふっ♡!←(誰得情報なんっwww!)

このレシピの生い立ち

赤魚を活かしたくて♡!
レシピID : 6543376 公開日 : 20/11/27 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート