チーズinミルフィーユカツ

カレー粉と塩を混ぜ合わせる。10g程にカットしたチーズにたっぷりとまぶす。

１のチーズを豚肉で巻き込むように、楕円形にまとめる。肉は１つにつき30g程使用。

衣用の薄力粉と水を混ぜ合わせ、トロトロにする。

180度の油で4～5分程、美味しそうな色がつくまで揚げる。