マロニーとかぼちゃの豆乳チーズ鍋の画像

Description

かぼちゃの甘味とチーズのコクが溶け込んだお鍋です

材料 (2人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
100g[30g]
1/8個
1/4個
1/2株
1/5本
A ■
300㏄
 コンソメ(顆粒)
小さじ4
 塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    かぼちゃはくし形切り、ベーコンブロック・キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ブロッコリー・しめじは小房にする。人参は型抜きで抜く。

  4. 4

    鍋にAを入れて煮立て、2・3・水洗いした生マロニー・ウインナーを入れて火が通るまで煮込む。

  5. 5

    弱火にしてとろけるチーズをかけ蓋をし、チーズが溶けたら召し上がれ。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることが出来ます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順4にて、鍋にAを入れて煮立て、2・3・マロニー・ウインナーを入れて火が通るまで煮込む。
※その他の材料、手順は同じです。

このレシピの生い立ち

とろ~りとろけるチーズでみんな大喜び♪パーティーやおもてなしにもぴったりなお鍋です。
レシピID : 6543984 公開日 : 20/12/14 更新日 : 22/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート