♡大根と鶏皮のにんにく味炒め♡
おしす
作り方
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1
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鶏皮は一口大に切って炒める。どんどん油が出てくるので余分な油は取る。
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2
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大根を切る。皮の部分も切って使うので分けておく。葉もあれば切っておく。
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3
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①に大根の皮を加えて炒める。１分炒めたら残りの大根とにんにくを加えてさらに炒める。
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4
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酒と大根の葉を加えて水分がなくなるまで炒め、塩コショウとおろしにんにくを加えます♫
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5
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2009/8/5
おかげさまで話題入りでき本当に感謝です！
ありがとうございました♫
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コツ・ポイント
鶏皮から出た油は保存容器に取っておけば他の炒め物に使えます～♬
このレシピの生い立ち
鶏皮が好きなんです～♥シンプルな炒め物にしてみました。
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おしす
