麺職人鶏ガラ醤油にちょい足し
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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→コレを使います。
NISSIN 麺職人鶏ガラ醤油
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2
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→コレを使います。
伊藤ハム 旨味叉焼
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3
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鍋に水と料理酒を入れてちょっと長めに沸騰させてアルコールを飛ばす。
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4
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麺職人に【3】を内側の先まで入れて作り、叉焼・青ネギを追加するだけ。
※そのまま鍋で作ってもいいです。
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コツ・ポイント
清酒がいい仕事をしますよ。
このレシピの生い立ち
麺職人をもっと美味しく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春菜食堂ϋ♡
