サラダ弁当
作り方
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1
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キャベツを千切りにして、レタスをちぎり洗って水をきりカップへ入れます。
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2
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トマトは皮を剥いた方が好きですが、どちらでも、一口サイズに切りマジックソルトとオリーブオイルであえます。
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3
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トマトは少し時間を置くと水が出るので、置いてから入れて下さい
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4
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いつもは、サラダチキンなのですが、今日はポークソテーが残っていたので、残り物を入れトマトも仕切りを付けて入れます
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5
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ドレッシングは小分け用の容器に入れ替え、フタを少しぎゅっと押してしまいますが、出来上がり
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6
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普段はこちらの100きんの容器でサラダ弁当してますが、クリアーな方がみんなに羨ましがられるとか
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コツ・ポイント
娘の友達から可愛いと評判だったので、のせました。トマトサラダは、アボカドトマトとかチーズとトマトも美味しいですよね!
このレシピの生い立ち
娘の帰りが遅くて、毎日お弁当箱を洗うのが面倒で、100キンで大きめなフタ付きコップを探してやり始めました。