簡単里芋の肉巻き弁当パーティ

Name: 簡単 里芋の肉巻き 弁当 パーティ
Yield: 5人分(20個分)
Ingredients: 里芋 5個; 薄切り肉(豚肉) ４０枚; 塩コショウ; 小麦粉; 牛肉でも代用; 片栗粉; 油; ニンニク; 砂糖; しょうゆ; タカラ本みりん; レタス

Description

里芋を頂いたので、お肉で巻いてみました。

5個

４０枚

■ 塩コショウ

■ 小麦粉

■ 牛肉でも代用

■ 片栗粉

■ 油

■ ニンニク

■ 砂糖

■ しょうゆ

■ タカラ本みりん

■ レタス

お肉を焼き始めは菜箸などで動かさないでしっかり焼かないと剥がれて来ちゃいます。
里芋を下茹でしてあるのでお肉に火が通れば大丈夫です。
とても柔らかくて美味しいです。
半分にカットするとお肉から里芋が出てしまいます。
爪楊枝で刺すと大丈夫！！

肉巻きではにんじん、インゲン、えのき、アスパラなどは良く作りますが里芋でも美味しいかな？って思って作りました。

レシピID : 6544949 公開日 : 20/11/27 更新日 : 21/04/19