鶏手羽元と大根の塩煮♡圧力鍋の画像

Description

いつもの煮物は飽きた方!♡今日は塩煮にしてみませんか?あっさりしてるのでスープも美味しいです♡

材料

約10cm
10本
鶏がらスープの素
大さじ1.5
小さじ1
浸るくらい

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、半月切りにします。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に大根と鶏手羽元をいれ、鶏がらスープの素と塩を加え、ひたひたより少なめに水をいれます。

  3. 3

    大根から水分がでるので、少なめの水で大丈夫です♡

  4. 4

    圧をかけ、重りが揺れたら、弱火にして15分程煮詰めます。
    その後火を消し、圧が下がるまで待ちましょう♡

  5. 5

    写真

    圧が下がれば完成です♡

コツ・ポイント

コツは何も無いです♡誰でも簡単に作れます!♡

このレシピの生い立ち

こってりよりあっさりした煮物が食べたくて考えたレシピです♡
レシピID : 6545356 公開日 : 20/11/27 更新日 : 21/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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みかかめ
おはようございます☘️醤油ベースで作る事多く塩ベースでは初🔰さっぱり&味もしみ②とっても美味しかったです😋ほっこり♡感謝🎶
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けんけんち
大根染染、鶏肉柔か!(*^O^*)お出しはスープにして余すことなく頂きます(^o^)/
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なぎ2
2歳の娘と一緒に食べるためのあっさり手羽元レシピ発見!具を倍量にして調味料そのままで作りましたが美味しかったです♪
初れぽ
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らて♪
味付けさっぱりでとても食べやすいですね♪コラーゲンたっぷりのスープも美味しくいただきました☆ごちそうさま!