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●鍋に出し汁をあわせ、沸かす。●白菜をザク切りに、長葱は斜め切りに、人参は半月切りに、プチトマトは半分に切り、入れる。
●大根は皮を除き、半月切りにして、入れる。●チーズをのせる。●豚肉をのせる。●うどんをのせる。
●豆腐を角切りにしてのせる。●フタをして10分程にる。●もちを入れる。●フタをして、6分程煮る。
●豆乳をまわしいれる。●ネギをかけて、できあがり。