アレンジ次第で何風にもなる♪キュウリと玉ネギの浅漬け
作り方
コツ・ポイント
調味料をそのときそのときかけてもいいように薄味にしつつそのままで食べてもなんとか食べられるようにしておく。ハーブを混ぜたり、ヨーグルトをかけたり、ドレッシングをかけたり。
このレシピの生い立ち
出来合いのお惣菜は買わない。2品くらいまでは思いつくけど、何か足りない。レタスだけのサラダをちょっと飾りたい。サンドイッチは朝はさむだけにしたい。浅漬けなら日持ちするし、薄味にすればアレンジが利くのだ。
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