簡単♪モンブラン・ブッシュ・ド・ノエル
Description
クリスマスにぴったり！普通のブッシュ・ド・ノエルと思いきやマロン味のモンブラン風。マロンクリームは甘栗で簡単に☆
AyakoOOOOO
作り方
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1
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甘栗は細かく刻んで、牛乳は沸騰させてから、☆をフードプロセッサーで撹拌してペースト状にする。
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2
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生クリームを角が立つまで泡立て、【1】と合わせてマロンクリームにする。
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3
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ロールケーキの片端1/5~6程度を切り落として切り株に見立ててブッシュ・ド・ノエルの形にして、【2】を塗り完成
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コツ・ポイント
牛乳を沸騰させることで、ペースト状にしやすくなります
このレシピの生い立ち
モンブランの色合いがブッシュ・ド・ノエルにもぴったりだと思い考えました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
