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キャベツと豚の柚子蒸し鍋

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Description

旬の柚子のいい香り♪　キャベツと葱が甘ぁ～い！味付けは　キューピー『きざみ玉葱』だけ！超簡単なさっぱり鍋♪

材料 （２人分）

豚肉こま切れ
200ｇ
キャベツ
適量（フライパンに敷きつめる程度）
葱
１～２本
柚子
2個
塩
ひとつまみ
日本酒
大さじ１～２
キューピー『きざみ玉ねぎ』
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにキャベツを敷き詰めます。多めでも　OK！

  2. 2

    写真

    １の上に豚肉を広げてのせます。その上に輪切りの葱を散らします。

  3. 3

    写真

    ２の上にスライスした柚子を並べます。塩をぱらり。日本酒を回しかけ、蓋をし、弱めの火加減で加熱します。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら加熱終了。キューピー『きざみ玉ねぎ』をかけていただきます。

  5. 5

    2020年12月3日
    「蒸し鍋」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

  6. 6

    写真

    2021.11.27りょーこ0520さんに初れぽ頂きました♪ありがとうございます！！！

コツ・ポイント

柚子も一緒に食べたい方は、スライスした時に　種を取り除いておくと良いです♪

このレシピの生い立ち

庭で採れる柚子を利用するレシピを考えました。
レシピID : 6547878 公開日 : 20/11/29 更新日 : 21/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年11月27日
初れぽ
写真
りょーこ0520
塩だけなのに美味しい！簡単！柚子も消費できてよかったです。
#ゆず香る #ゆずが最高 #柚子爽やか #柚子消費 #鍋の季節 #鍋の素いらず #蒸し焼きで柔らかく #美味しいお鍋
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サイエンスまま
キャベツと豚の柚子蒸し鍋
by サイエンスまま