キャンプ場で鴨のロースト!
Description
屋外で焚き火するのが大好きで、ダッチオーブン使い始めたら楽しすぎて、チキンでいけるなら鴨は尚更うまいでしょってノリで!
材料
作り方
コツ・ポイント
鴨の脂をある程度落としておくことが大切かと。焚き火の火力調整が少々難しい…
このレシピの生い立ち
鴨のお肉を美味しくいただくには?ってずっと考えてて、YouTubeレシピなんか見てたらなんとなーく思い付きました。
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