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ロールパンをスライスしてから角切りにする
オーブントースターにアルミホイルを敷き、角切りにしたロールパンをのせてこんがりするまで焼く
リーフレタスは洗ってちぎり、パプリカは洗ってスライスしておく
皿にリーフレタスを盛り、パプリカ、粗熱をとったクルトンをのせる
焼けたらトースターから出して冷ましておく
市販のイタリアンドレッシングをかけて完成