秋かぶ使い切りレシピ、かぶの葉混ぜご飯
てりやきキッチン
作り方
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1
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作り置きしておいたかぶの葉っぱの浅漬けを さらに細かく刻みます
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2
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お茶碗一杯程度のご飯にかぶの浅漬け 白だし 鰹節炒りゴマを加えて後はよく混ぜるだけ 、 おむすびにしてもおいしいです
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3
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こんな感じの朝ごはんの時に 組み合わせてみました
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コツ・ポイント
かぶの葉っぱを細かく刻んで鰹節といりごまと 白だしを入れてよく混ぜるだけです かぶの葉の水気はよく絞っておいてください 味が薄い時はお塩を足してください
このレシピの生い立ち
かぶの葉っぱの活用術材料を余らせず使い切る 料理です、 野沢菜の混ぜご飯があるのでかぶの葉っぱでやっても美味しいかなと思ったら 少し個性はありますが美味しくできたと思います、 地味なものですが時には単純なこういうものも 美味しいです
てりやきキッチン
