とろとろ絶品たまごサンド:)
作り方
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1
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冷蔵庫から出した卵3つを、水道水ですこしすすぐ。
沸騰したたっぷりのお湯に入れて7分茹でる。
(卵が大きめの場合8分)
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2
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その間に食パンにバター10gを塗る。
(冷蔵庫から出したばかりだと塗りにくいので、少しレンジで10秒ほどチンする)
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3
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卵が茹で上がったら殻を剥いて、★の材料と混ぜ合わせる。
※フォークか泡立て器でやると卵が簡単に潰せて、良く混ざります!
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4
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混ぜ合わさったら食パンでサンド!
とろとろで切りづらいので、ラップで包んでからカットします!
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コツ・ポイント
水道水ですすぐことで、卵が割れにくくなります!
このレシピの生い立ち
大好きな卵サンドを試行錯誤でたどり着いた絶品レシピです!