とろとろ絶品たまごサンド:)の画像

Description

卵の茹で時間が重要!とろとろな卵サンドです!
たまご3つだとかなりボリューミーなので、卵2つでも作れます!

材料 (食パン2枚分(1サンド分))

2枚
★マヨネーズ
大さじ2
★塩(味の素なしなら、塩多め)
少々
★味の素(なくてもOK)
4振
★バター
5g
★黒胡椒
お好みで
パンに塗る用のバター
10g程度
 

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した卵3つを、水道水ですこしすすぐ。
    沸騰したたっぷりのお湯に入れて7分茹でる。
    (卵が大きめの場合8分)

  2. 2

    その間に食パンにバター10gを塗る。
    (冷蔵庫から出したばかりだと塗りにくいので、少しレンジで10秒ほどチンする)

  3. 3

    卵が茹で上がったら殻を剥いて、★の材料と混ぜ合わせる。

    ※フォークか泡立て器でやると卵が簡単に潰せて、良く混ざります!

  4. 4

    写真

    混ぜ合わさったら食パンでサンド!

    とろとろで切りづらいので、ラップで包んでからカットします!

コツ・ポイント

水道水ですすぐことで、卵が割れにくくなります!

このレシピの生い立ち

大好きな卵サンドを試行錯誤でたどり着いた絶品レシピです!
レシピID : 6549493 公開日 : 21/04/29 更新日 : 22/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kkll0000
美味しかったです!個人的には、少し卵が柔らかかったので、次からは気持ち長めに茹でようと思います☆
初れぽ
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**めろん**
薄めのサンドイッチで作りましたが…とっても美味しくできました!♡♡