納豆スパwith練り梅
ばじまま
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩大さじ２を加えてスパゲッティをゆで始めます
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2
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ボウルに醤油以外の調味料を入れます
納豆のタレももちろん加えてね
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3
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納豆を包丁で刻みます
（面倒だったらひきわり納豆でも可）
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4
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スパゲティが好みの固さになったら水切りせずトングなどでボウルに移し、ぐるぐる混ぜます
水分が足りなかったら茹で汁追加で
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5
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バターが溶けたら納豆も加えて味を見ながら醤油を加えます
皿に盛り、きざみ海苔をかけて、端っこに練り梅を添えます
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6
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最初はそのまま、途中で練り梅を混ぜながら頂きます
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7
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練り梅がなかったらちぎった梅干を混ぜただけでも美味しいです(*╹◡╹*)v
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8
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2011.6.11
醤油を加えるタイミングを修正しました
納豆付属のタレの塩加減によって調整して下さい
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コツ・ポイント
スパゲティは1.6mmくらいの太目のものが合うような気がします
彩りに刻みオクラとの相性もいいです♪
彩りに刻みオクラとの相性もいいです♪
このレシピの生い立ち
チューブにちょこっとだけ残った練り梅を使い切りたかったので試してみたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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ばじまま
