レーズンとエビの中華風炒め
Description
中華料理の定番の食材であるエビとカリフォルニア・レーズンで作るボリュームたっぷりの家庭料理。
材料
(3〜4人分)
カリフォルニア・レーズン
80g
1カップ
8本
赤ピーマン
1コ
3本
しょうが
1片
にんにく
1片
サラダオイル
適宜
■
エビの下味
しょうが汁
小さじ1
酒
小さじ1
塩
少々
大さじ1/2
■
合わせ調味料
老酒または酒
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
スープ(水+顆粒スープの素 少々)
大さじ1.5
レーズンの煮汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
レーズンとエビ、それにビタミンの豊富なヤングコーン、赤ピーマン、万能ねぎの組み合せは、味と栄養のバランスに加え、見た目も美しく食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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