【簡単】ピクルス☆ /保存食 常備菜
Rose✵Cafe
作り方
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1
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きゅうりは表面をピーラーで4箇所ほど剥く。
セロリは筋を取っておく。
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2
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きゅうり、セロリ、大根、パプリカを瓶の高さに合わせてスティック状になるように切る。
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3
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☆を全て鍋に入れて煮立たせてから火を止める。
(※お酢の量はお好みで調整してください)
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4
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瓶に野菜を立てた状態で入れる。
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5
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野菜を入れた瓶に“③”を入れる。
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6
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少し冷ましてから瓶の蓋を閉めて冷蔵庫へ入れる。
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7
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約2時間くらいで、冷えたら食べれます。出来上がりです❀.*･ﾟ
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コツ・ポイント
★私は酸っぱすぎない“やさしいお酢”を使用してます。酸っぱいのが好きな方はお好みのお酢で量を調整してください❀.*･
★口をつけていないお箸などで取り分けて清潔さを保てれば1週間～2週間持ちます♡
★使用前に瓶を煮沸消毒してください❀
★口をつけていないお箸などで取り分けて清潔さを保てれば1週間～2週間持ちます♡
★使用前に瓶を煮沸消毒してください❀
このレシピの生い立ち
我が家の作り方をレシピにしました❀.*･ﾟ
お好みの“お酢”で酸っぱさを調整しながら作ってみてください❀.*･ﾟ
お好みの“お酢”で酸っぱさを調整しながら作ってみてください❀.*･ﾟ
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