なんちゃってドライカレー

野菜はすべてフードプロセッサーでみじん切りに。オリーブオイルを熱したフライパンに、それらを入れて、じっくりしんなりするまで炒めます。

ケチャップ、カレーパウダーを加えてよく混ぜ合わせ、塩、胡椒、こぶ茶の粉、しょうゆで味を調えて、できあがり。