野菜がた～っぷりとれる千切り鍋

Name: 野菜がた～っぷりとれる千切り鍋
Ingredients: 贅沢だしパック 1包; 水 700cc; キャベツ 1/4玉; 玉ねぎ 1/2玉; 人参 1/2本; 豚しゃぶ用肉または鶏肉 300g; 薄口しょうゆ 40㏄; みりん 30cc; 酒 大1; 塩 お好みで

Description

子供も野菜たくさん食べたくなる鍋！！
簡単で美味しいシンプルな鍋でとってもおすすめ◎調味料を入れる前に取り分けてもOK！

贅沢だしパック

1包

700cc

1/4玉

1/2玉

1/2本

豚しゃぶ用肉または鶏肉

300g

薄口しょうゆ

40㏄

みりん

30cc

酒

大1

塩

お好みで

千切りにすることで口当たりが優しくなり子供も野菜が食べやすくなり、たーくさん食べてくれます！

ピーラーで人参をスライスしてそれから包丁で千切りにするととても簡単ですよ！

子供が野菜を食べやすい用に切り方を工夫してみました！

［江戸時代から続く老舗昆布屋の嫁］
やまひここんぶ　高澤敦子監修

レシピID : 6553301 公開日 : 20/12/17 更新日 : 22/11/02