ふっくら◎カレイの煮付け◎九州醤油

ふっくら◎カレイの煮付け◎九州醤油の画像

Description

九州の甘口醤油を使った煮付けです◎
シンプルな材料でふっくら美味しく仕上がりますよ!

材料 (2人分)

3切れ
50cc
50cc
甘口醤油
大さじ3
生姜(チューブでも)
ひとかけ

作り方

  1. 1

    カレイの表面の余分な水分を拭き取り
    皮に十字の切れ目を入れる

  2. 2

    写真

    フライパンに酒、醤油、生姜を入れて煮立たせる

  3. 3

    写真

    ②のフライパンに魚を並べ
    アルミホイルで落し蓋をして
    フライパンの蓋を閉じ
    弱火で15分程煮込んで完成です♪

  4. 4

    写真

    フンドーダイの甘口九州しょうゆを使用しました◎

コツ・ポイント

九州しょうゆのおかげで少ない材料で、ふっくらやわらかな煮付けになりますよ!

このレシピの生い立ち

お土産の醤油をつかって色々なレシピを試し中です◎
レシピID : 6553315 公開日 : 20/12/04 更新日 : 20/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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hazzz☆
九州の醤油は甘くて美味しいですよね!レシピ参考にさせていただきました。