アボカド豆腐グラタン REV. UP
小黑96
作り方
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1
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アボカドを潰す
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2
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豆腐を加えて潰しながら混ぜる
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3
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卵を加えて混ぜる
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4
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混ぜ終わった状態
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5
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マカロニの準備。1〜4をしてる間にマカロニを電子レンジでチンする(後で火を通すので、気持ち程度2-3分)
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6
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プチトマト(普通のトマトでもOK)を適度な大きさに刻む。
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7
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ウインナーを刻んだものと、トマトを加えて混ぜる
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8
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グラタン皿に盛り付け
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9
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パルメザンチーズをまぶしてオーブンに！
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10
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出来上がり
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コツ・ポイント
調味料は一切加えてません。お好みで、柚子胡椒やレモン、胡椒などを加えても良いと思う
このレシピの生い立ち
もともとはアボガドを切って入れてましたが、今回は豆腐ベースのホワイトソースに混ぜて作りました
小黑96
