冷凍ストック☆残り大根の冷凍保存法

冷凍ストック☆残り大根の冷凍保存法の画像

Description

使いきれなかった大根を、あとで使いやすい用に切ってから冷凍する方法です。

材料

適宜

作り方

  1. 1

    写真

    使いきれなかった大根を、使いやすい厚さに輪切りします。
    ※用途が決まっている場合は食べやすいサイズにカットして

  2. 2

    写真

    表面に少し隠し包丁を入れておきます。

  3. 3

    写真

    保存用袋に並べ入れ、重ならないように平らにした状態で冷凍庫で保存します。
    ※カットしたものはラップに包んでから保存袋に。

  4. 4

    写真

  5. 5

    ☆いろんな野菜の長持ち保存方法をまとめてあります。
    「まとめ」からどうぞ!

コツ・ポイント

3週間前後を目安に使い切りましょう。
調理の際は凍ったまま使ってください。

このレシピの生い立ち

大根が一本で安く売っていたので、使いきれなかった分を冷凍しておくことにしました。
いつ使うかわからない時に便利です。
レシピID : 6555695 公開日 : 20/12/06 更新日 : 21/03/21

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