ホットプレートで焼売とたっぷり蒸し野菜
Description
メインの焼売と副菜の野菜をホットプレート1つで週末のおうちご飯に。彩りにカボチャやニンジンを入れると見た目も華やかです
マリンバ☆
材料
（20～30個）
350g
1/2個
■
☆コーン(お好みで)
☆おろししょうが
1片分
大2
☆酒、醤油、ごま油、砂糖
各大1
☆塩
小1
1/8株ほど
1本
10㎝
しめじ、えのきなど
お好みで
作り方
コツ・ポイント
水の量はホットプレートの大きさにもよりますが、少ないと焦げつくので注意して下さい。香ばしい香りがするようなら焦げているので水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
蒸し器がないのでフライパンに蒸し網や耐熱皿を使用でシュウマイを作っていましたが、野菜もたくさん食べたい！ホットプレートなら一度に両方蒸せる！と気付きました。白菜を敷き詰めることで底上げして焼売を蒸すことができます♪
