サラダに柿とりんごを入れてみました♡

サラダに柿とりんごを入れてみました♡の画像

Description

塩レモンが柿の甘味を引き出し
りんごの甘酸っぱさが追いかける
シャキシャキレタスの相性抜群のサラダ

材料 (2人分)

柿 厚めスライス
1個
りんご 厚めスライス
1/8個
レタス ザク切り
2枚
胡瓜 千切り
1/3本
レッドオニオン 薄切り
少々
ツリートマト
適量
パセリ 添える
適量
◇ドレッシング◇
理研 塩レモンドレッシング
大さじ2
レインボーペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    柿とりんごの厚切り
    レタス 2枚 ざく切り
    胡瓜 1/3本 千切り
    レッドオニオン 薄切り少々
    ツリートマト 適量

  2. 2

    写真

    理研の塩レモンドレッシング
    大さじ2

    レインボーペッパー ミル付き  適量
    ※ 又は、黒胡椒

  3. 3

    写真

    ポールに野菜を入れて
    ドレッシングとペッパーを入れて
    ザックリと混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    豚生姜焼きの肩ロースが3枚残ったので、三色の野菜を巻いてフライにしました
    付け合わせのサラダに柿とりんごを入れてみました

コツ・ポイント

柿は、4分割して、
りんごは、塩水に浸してから
8分割で少し厚めにスライスします。
胡椒は、ミル付きが香りも立ちパンチがあります。

このレシピの生い立ち

柿のサラダが最近のマイブームです。
理研の塩レモンドレッシング、果物に良く合うことが分かって
色々と実証中です。
感冒の季節、野菜と果物いっぱい摂りましょう。
レシピID : 6557132 公開日 : 20/12/07 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート